写真がぼけててすみません。今日、お弁当のときに、高野京子さんから頂いたアイスプラント。プチプチ塩味新食感＆栄養満点！ということで見た目も食感も、とてもユニーク。サラダ、炒めもの、あえ物にいけるそうです。あと脂肪を燃焼促進、ともありました。南アフリカ原産の多肉植物です。播磨町の農協でそんなに高いものではないそう。私は神戸のマーケットでは目にしたことありませんが、これからはやるのかも、もうはやっているのかもしれません。現代美術の作品で、アイスプラントみたいな作品を見たことがあります。自然界にもこうして存在していたのですね。

今日で、展覧会終了いたしました。明日は展示作業、明後日は休廊日となり、土曜日から又展覧会がスタートいたします。